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SOPA MISO
Sopa hecha a base de pasta miso con mezclum de algas, cebolla tierna y tofu. -
GOHAN
Arroz blanco cocido con un toque de sésamo -
EDAMAME
Habitas de soja con cristales de sal. -
EDAMAME DE TRUFA
Habitas de soja fritas con cristales de sal y aceite de trufa -
JAPOBRAVAS
Patata en tempura con mayonesa de wasabi y salsa brava. -
ENSALADA DE ALGAS WAKAME
Algas wakame con sésamo y aceite de sésamo. -
ENSALADA WAKAME CON ATÚN
Algas wakame, sésamo y tacos de atún con salsa de sésamo. -
POKE 100% VEGETAL
Base de arroz y quinoa, con tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo. -
POKE DE SALMÓN
Base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo. -
LANGOSTINOS EN TEMPURA
Langostino en tempura con su salsa (5 piezas). -
GYOZA TORI YASAY
Deliciosas empanadillas tradicionales japonesas de pollo y verduras finalizadas a la plancha con salsa mayonesa japonesa (4 piezas). -
GYOZA YASAY
Deliciosas empanadillas tradicionales japonesas de verduras finalizadas a la plancha con salsa mayonesa japonesa (4 piezas).
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TORI NO KARAAGE
Bocaditos de pollo rebozados con especias japonesas servida con salsa mayonesa japonesa -
KAKIAGE TEMPURA
Verduras de temporada en tempura servida con salsa dashi. -
YAKISOBA DE PLUMA IBERICA CON LANGOSTINOS
Noodles finos salteados al wok con pimiento, cebolla, zanahoria, col china, salsa de soba pluma ibérica y langostinos. -
YAKISOBA VEGETAL
Noodles finos con verduras y setas salteadas al wok con salsa de soba. -
NOODLES DE POLLO
Fideos Udon gruesos, salteados al wok con pollo, champiñón, calabacín, zanahoria, cebolla y salsa de soba. -
TORI YAKIMESHI
Arroz salteado con pollo, huevo, champiñón, zanahoria, cebolla, calabacín y salsa de yakimeshi. -
POLLO TERIYAKI
Pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de arroz y salteado de verduras con salsa teriyaki. -
SALMÓN TERIYAKI
Filetes de salmón a la parrilla, acompañado de arroz y salteado de verduras con salsa teriyaki. -
SOLOMILLO TERIYAKI
Solomillo de buey a la parrilla, acompañado de arroz y salteado de verduras con salsa teriyaki. -
YAKITORI DE POLLO
Brocheta de pollo y cebolleta a la parrilla con salsa yakitori. -
YAKITORI VEGETAL
Brocheta de calabacín y berenjena a la parrilla con salsa yakitori. -
YAKITORI DE SALMÓN
Brocheta de salmón a la parrilla con salsa yakitori. -
TATAKI DE ATÚN
Sashimi de atún con un ligero toque a la plancha con salsa yakiniku y cristales de sal Maldon. -
TATAKI DE BUEY
Buey fileteado con un ligero toque a la plancha con salsa yakiniku y cristales de sal Maldon. -
TATAKI DE SALMÓN
Sashimi de salmón con un ligero toque a la plancha con salsa ponzu, huevas de masago,sésamo y cristales de sal Maldon. -
GUA BAO
Hamburguesa con rúcula, cebolla caramelizada, picada de tomate con salsa tonkatsu y mayonesa japonesa. (2 unidades) -
YASAI RAMEN
Fideos Udon en caldo vegetal, verduras del tiempo, tofu y algas wakame. -
TORI RAMEN
Fideos Udon en caldo de pollo, huevo duro, algas wakame, verduras del tiempo, -
Tataki de Pez Mantequilla
Sashimi de pez mantequilla con ajo frito, paté de trufa y huevas de aceite de oliva. -
Delicia de Vieira
Viera a la plancha con salsa ponzu, tomate triturado y aceite de oliva de oliva con huevas de salmón.
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TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE
Salmón, aguacate, huevas de salmón de ikura, aderezado con salsa Ponzu. -
TARTAR DE ATÚN
Atún con un toque de picante, aguacate y masago. -
CEVICHE
Ceviche de corvina con un toque picante, cilantro, cebolla morada y salsa cítrica.
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SASHIMI DE ATÚN 3 PIEZAS
Sashimi de atún -
SASHIMI DE ATÚN 6 PIEZAS
Sashimi de atún -
SASHIMI DE SALMÓN 3 PIEZAS
Sashimi de salmón -
SASHIMI DE SALMÓN 6 PIEZAS
Sashimi de salmón -
SASHIMI DE SALMÓN 6 PIEZAS
Sashimi de salmón -
SASHIMI DE CORVINA 3 PIEZAS
Sashimi de corvina. -
SASHIMI DE CORVINA 6 PIEZAS
Sashimi de corvina -
SASHIMI DE PEZ MANTEQUILLA 3 PIEZAS
Shasimi de pez mantequilla -
SASHIMI DE PEZ MANTEQUILLA 6 PIEZAS
Sashimi de pez mantequilla
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NIGIRI DE ATÚN
Pieza de atún crudo sobre base de arroz de sushi -
NIGIRI DE ATÚN FLAMBEADO CON FOIE
Pieza de atún flambeado con foie sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE SALMÓN
Pieza de salmón crudo sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE SALMÓN FLAMBEADO
Pieza de salmón flambeado sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE CORVINA
Pieza de corvina crudo sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE ANGUILA
Pieza de anguila sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE ANGUILA CON FOIE
Pieza de anguila con foie sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE GAMBA
Pieza de gamba cruda sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE PEZ MANTEQUILLA
Pieza de pez mantequilla cruda sobre base de arroz de sushi. -
NIGIRI DE VIEIRA
Pieza de vieira sobre base de arroz de sushi. -
GUNKAN IKURA
Gunkan de huevas de salmón. -
GUNKAN DE CANGREJO
Gunkan de cangrejo natural, huevas de masago y mayonesa envuelto en sashimi de salmón. -
GUNKAN DE MASAGO
Gunkan de huevas de capellán. -
Niguiri de Pez Mantequilla Flambeado
Niguiri de Pez Mantequilla Flambeado con paté de trufa -
SALMÓN TO UNAGUI
Arroz envuelto de laminas de salmón recubierto de tartar de anguila y salsa teriyaki.
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MAKI DE SALMÓN
6 piezas. Rollito de alga nori con arroz. -
MAKI DE ATÚN
6 piezas. Rollito de alga nori con arroz. -
MAKI DE ATÚN PICANTE
6 piezas. Rollito de alga nori con arroz. -
MAKI DE GAMBAS
6 piezas. Rollito de alga nori con arroz. -
MAKI DE GAMBA PICANTE
6 piezas. Rollito de alga nori con arroz. -
MAKI DE AGUACATE
6 piezas. Rollito de alga nori con arroz. -
MAKI DE PEPINO
6 piezas. Rollito de alga nori con arroz. -
MAKI DE ANGUILA
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TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE
1 Cono de alga nori relleno de arroz con tartar de salmón, mayonesa, aguacate y sésamo. -
TEMAKI DE SALMÓN SPICY
1 Cono de alga nori relleno de arroz con tartar de salmón, cebolleta, mayonesa japonesa picante y aguacate. -
TEMAKI DE ATÚN
1 Cono de alga nori relleno de arroz con tartar de atún, mayonesa, aguacate y sésamo. -
TEMAKI DE ATÚN SPICY
1 Cono de alga nori relleno de arroz con tartar de atún, cebollino mayonesa japonesa picante y aguacate.,
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CALIFORNIA DE SALMÓN
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con salmón, pepino, aguacate, mayonesa y sésamo. -
CALIFORNIA DE ATÚN
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con atún, aguacate, mayonesa y sésamo. -
CALIFORNIA DE GAMBAS
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con langostino de sushi, mayonesa y sésamo -
CALIFORNIA DE CORVINA
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con corvina, aguacate, queso cremoso, cebollino y sésamo. -
CALIFORNIA DE POLLO
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con pollo, tomate, lechuga, cilantro, cebollino, mayonesa y sésamo. -
CALIFORNIA DE CANGREJO
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con cangrejo natural, pepino, aguacate, mayonesa y sésamo. -
CALIFORNIA VEGETAL
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con pepino, aguacate, zanahoria, lechuga, tomate, cilantro, queso y sésamo. -
CALIFORNIA TOMATO
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con cebolla caramelizada, pepino, queso cremoso y mermelada de tomate natural por encima. -
CALIFORNIA DE ANGUILA
8 piezas. Rollito de alga nori y arroz invertido con anguila, aguacate y sésamo.
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OISHI
8 piezas. Maki invertido de salmón y queso cremoso, recubierto de salmón fresco y vieiras soasadas, un toque de mayonesa de trufa, huevas ikura, salsa teriyaki y filamentos de guindilla. -
DRAGÓN
8 piezas. Rollito invertido de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, recubierto con masago, aguacate y sésamo. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. -
RAINBOW
8 piezas. Rollito invertido con arroz relleno con pepino, aguacate, cangrejo natural, mayonesa, recubierto con salmón, atún y corvina. -
ABURI
8 piezas. Rollito invertido de nori y arroz relleno con tempura de langostino, queso cremoso, masago y tomate seco, recubierto con salmón flambeado y cebolla confitada. -
UNAGUI
8 piezas. Rollito invertido de nori y arroz relleno de aguacate, salmón tempura y mayonesa recubierto de anguila, aderezado con salsa teriyaki. -
TATAKI
8 piezas. Rollito invertido de nori y arroz relleno con tempura de langostino, mayonesa, recubierto de atún tataki aguacate y sésamo, aderezado con salsa ponzu. -
TUNA LOVER
8 piezas. Rollito invertido de nori y arroz relleno de atún en tempura y aguacate recubierto de tataki de atún con salsa Goma Dressing. -
MEJICANO
8 piezas. Rollito invertido de nori y arroz relleno de salmón con jalapeños, cebolla y queso cremoso, recubierto de aguacate y salsa chipotle picante. -
OSISUSHI
4 piezas. Foie gras micuit, manzana y una fina capa de caramelo de oro (4 piezas) -
MOZZARELLA ROLL
8 piezas. Rollo invertido de nori y arroz relleno de mozzarella de búfala, tomate seco, aguacate y rúcula, recubierto de salmón. Con salsa pesto -
ROLL VEGETAL
8 piezas. Menta, cilantro, sésamo, zanahoria, tomate, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y lechuga, envuelto en alga de arroz. -
ROLL SPICY VEGETAL
8 piezas. Masago, menta, cilantro, pepino, aguacate y lechuga, envuelto en alga de arroz aderezado con salsa kimuchi no moto.
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TARUTARU
8 piezas. Rollito tempurizado, relleno de aguacate, recubierto de tartar picante de salmón, furikake y salsa teriyaki. -
VOLCÁN
8 piezas. Rollito tempurizado, relleno de aguacate, recubierto de cangrejo natural con mayonesa japonesa y siracha con salsa teryaki y furikake. -
ICHIGO
8 piezas. Rollito tempurizado en panko relleno de salmón y aguacate con topping de queso crema, fresa, furikake y salsa teryaki. -
Kay Spicy Tuna
8 piezas. Rollito tempurizado, relleno de aguacate, recubierto de tartar picante de atún, furikake y salsa teriyaki. (8 piezas)
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COMBO SUSHI MORIAWASE
21 PIEZAS: 6 NIGUIRIS, 9 PIEZAS DE SASHIMI VARIADO Y 6 PIEZAS DE MAKIS VARIADO. -
COMBO SASHIMI NO MORIAWASE
12 PIEZAS: 3 SALMÓN, 3 ATÚN, 3 CORVINA, 3 PEZ MANTEQUILLA.
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MOCHI DE TÉ VERDE
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MOCHI DE CHOCOLATE
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TRUFAS DE TÉ VERDE
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TRUFAS DE CHOCOLATE
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CHEESECAKE DE TÉ VERDE
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LEMON PIE
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COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
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HELADO VAINILLA
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HELADO CHOCOLATE
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HELADO MANZANA, HINOJO Y JENGIBRE
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HELADO YUZÚ
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HELADO TE MATCHA
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HELADO CHOCOLATE BLANCO Y VIOLETAS
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