Menu fin de semana

Menu fin de semana

 

Menu mediodia fin de semana

ENTRANTES

Sopa de miso
Edamame
Gyozas (4u)
Langostinos en tempura

PRIMEROS

Ceviche
Tartar de salmón
Yakisoba de pluma ibérica y langostinos
Kakiage de verduras

SEGUNDOS

Uramaki (8u) a elegir uno.

Aburi Uramaki
Rollito invertido de nori y arroz relleno con tempura de langostino, queso cremoso, masago y tomate seco, recubierto con salmón flambeado y cebolla confitada.
Unagui Uramaki
Rollito invertido de nori y arroz relleno de aguacate, salmón tempura y mayonesa recubierto de anguila, aderezado con salsa teriyaki.
Dragón Uramaki
Rollito invertido de arroz y alga nori, con tempura de gambas y esparragos, recubierto con masago, aguacate y sésamo. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki.
Tataki Uramaki
Rollito invertido de nori y arroz relleno con tempura de langostino, mayonesa, recubierto de atún tataki aguacate y sésamo, aderezado con salsa ponzu.
Atsui Roll
Rollito tempurizado en panko relleno de almón, aguacate y queso cremoso.
TaruTaru
Rollito tempurizado, relleno de salmón y queso crema con topping de tartar picante de salmón, furikake y salsa teriyaki.
Roll vegetal
Menta, cilantro, sésamo, zanahoria, tomate, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y lechuga envuelto en alga de arroz.

POSTRES

Trufas de chocolate o de té verde caseras
Tempura de helado de vainilla
Tiramisú
Tarta de limón
Cheesecake de té verde
Fruta del día
Mochi de chocolate o de té verde

19,90 € IVA incluido

BeBIDA no inclUIDA

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